Vino Rosso Spadafora IGP Peperosso etichetta Bianca cl 75

Caratteristiche Organolettiche Colore: rosso di sontuosa intensità, nell’unghia il riflesso è porpora tendente al violaceo; Profumo: decisamente fruttato, bouquet ampio e complesso, sentori di ciliegia, ribes e lamponi; Sapore: ingresso morbido ed elegante, acidità contenuta, tannini eleganti ed equilibrati, un vino innovativo; Abbinamenti Gastronomici: la morbidezza e la piacevole fruttuosità, lo rendono eccellente abbinamento delle pietanze piccanti, tipiche della cucina regionale, quali il “Morzello” catanzarese o la “Nduja” di Spilinga, ottimo con gli insaccati leggermente piccanti come la “Sopressata” del cosentino; Temperatura di Servizio: servire fresco a 8-10 °C.;