Biscotti argianali Calabresi al latte 1 kg

Il sapore autentico della colazione calabrese di una volta.

I Biscotti al Latte Artigianali Calabresi sono un antico prodotto da forno della tradizione calabrese, nato dalla semplicità degli ingredienti e dalla sapienza delle mani. Grandi, spessi e dalla consistenza rustica, questi biscotti erano preparati un tempo con pochi e semplici ingredienti come farina, uova, zucchero, latte e altri ingredienti della dispensa di casa.

Venivano cotti nei tradizionali forni a legna ed erano tra i pochi dolci presenti sulle tavole delle famiglie calabresi. La loro consistenza corposa li rende ideali da inzuppare nel latte, proprio come si faceva nelle colazioni di una volta. Un gesto semplice e genuino che racconta un tempo in cui bastavano pochi ingredienti per creare un dolce capace di riunire tutta la famiglia intorno alla tavola. Una tradizione che continua in Sila Ancora oggi, questi biscotti vengono prodotti in un antico forno di San Giovanni in Fiore, nel cuore della Sila, seguendo fedelmente la vecchia ricetta della tradizione. Utilizziamo gli stessi semplici ingredienti e la stessa lavorazione artigianale di un tempo.

L'impasto viene ancora lavorato con cura e ogni biscotto conserva quella forma grande, spessa e rustica che lo ha sempre contraddistinto. È una tradizione che abbiamo scelto di custodire e portare avanti, mantenendo vivo il sapore autentico dei biscotti che un tempo accompagnavano la colazione delle famiglie calabresi. Dal cuore della Sila, un biscotto antico fatto ancora oggi come una volta.

Formato 1 Kg