Nduja di Spilinga Monteporo budello

La ‘Nduja in questo formato è stagionata per circa 45 giorni ed è indicata per coloro che vogliono gustare la ‘nduja come da tradizione. L’abbondante contenuto di peperoncino, con le sue proprietà antisettiche, fa sì che la ‘nduja non abbia bisogno di conservanti. Una volta aperta richiuderla nel suo stesso budello in luogo fresco e asciutto per una lunga conservazione.

Budello sottovuoto gr 500 

Tipo prodotto: ‘Nduja insaccata e affumicata.

Ingredienti: grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.

Stagionatura: 90 giorni

Provenienza materie prime: ORIGINE: 100% ITALIANO Tipo di lavorazione: artigianale.

Peso medio prodotto: pezzatura da 450-500 g circa. 

Spedito in busta salva freschezza e ghiaccio in gel