Esta 'Nduja se cura durante aproximadamente 45 días y es perfecta para quienes desean disfrutar de la 'Nduja tal como se prepara tradicionalmente. Su alto contenido en chile, con sus propiedades antisépticas, permite que la 'Nduja no requiera conservantes. Una vez abierta, consérvela en su envase en un lugar fresco y seco para una larga conservación.
Envase al vacío de 450/500 g
Tipo de producto: 'Nduja rellena y ahumada.
Ingredientes: Grasa de cerdo 58 %, carne de cerdo 15 %, chile dulce, chile picante 7,2 %, sal.
Tiempo de curación: 90 días
Procedencia de las materias primas: ORIGEN: 100 % ITALIANO
Método de elaboración: artesanal.
Peso medio del producto: aproximadamente 450-500 g.
Se envía en una bolsa para conservar la frescura y una bolsa de hielo.
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