Il formaggio di capra è un’ottima fonte di ferro, calcio e fermenti lattici che favoriscono la salute dell’intestino. Inoltre, è ricco di vitamine A, B, D, K, tiamina e niacina. Grazie a questi nutrienti, il formaggio di capra può contribuire al benessere delle ossa e al corretto funzionamento della flora batterica intestinale.
Il formaggio di capra rappresenta una scelta ideale per chi soffre di colesterolo alto. Infatti, grazie alla sua soglia di colesterolo basso rispetto ad altri tipi di formaggi, può essere consumato senza alcun problema anche da coloro che soffrono di questa patologia. Questo tipo di formaggio è una fonte importante di proteine e ha un gusto particolarmente piacevole. Inoltre, grazie alla sua digeribilità, è adatto anche ai bambini e a coloro che soffrono di problemi di digestione. Insomma, il formaggio di capra rappresenta una scelta salutare e gustosa per tutti.
Formaggio a pasta dura.
Ingredienti: latte di capra, sale e caglio. Senza conservanti e né coloranti.
Sapore: Delicato tipico del latte di capra
Shelf-life: 180 giorni
Confezionato in forma intera o mezza sottovuoto da circa 600 Gr. Prodotto soggetto a calo peso naturale del +-15%
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