Ziegenkäse ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, Kalzium und Milchsäurebakterien, die die Darmgesundheit fördern. Darüber hinaus ist es reich an den Vitaminen A, B, D, K, Thiamin und Niacin. Dank dieser Nährstoffe kann Ziegenkäse zur Knochengesundheit und zum korrekten Funktionieren der Darmbakterienflora beitragen.
Ziegenkäse ist eine ideale Wahl für Menschen, die unter hohem Cholesterinspiegel leiden. Dank seiner im Vergleich zu anderen Käsesorten niedrigen Cholesterinschwelle kann er auch von Menschen, die unter dieser Krankheit leiden, problemlos verzehrt werden. Diese Käsesorte ist ein wichtiger Proteinlieferant und hat einen besonders angenehmen Geschmack. Darüber hinaus ist es aufgrund seiner Bekömmlichkeit auch für Kinder und Menschen mit Verdauungsproblemen geeignet. Kurz gesagt: Ziegenkäse ist für jeden eine gesunde und schmackhafte Wahl.
Hartkäse.
Zutaten: Ziegenmilch, Salz und Lab. Ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
Geschmack: Zart, typisch für Ziegenmilch
Haltbarkeit: 180 Tage
Verpackt in ganzer oder halber vakuumverpackter Form zu ca. 600 g. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust von +-15 %.
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