Le capocollo calabrais, au même titre que la soppressata et la saucisse, est la charcuterie emblématique de toute la Calabre, tant par sa large diffusion que par son volume de production. Il est produit de façon traditionnelle dans toute la région à partir du filet de porc calabrais, selon les traditions ancestrales des éleveurs locaux et un savoir-faire transmis de père en fils.
Cette offre comprend un sachet de 60 g de capocollo tranché, conditionné sous atmosphère protectrice.
Expédié dans un sachet fraîcheur avec un accumulateur de froid Flexigel.
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