Carpaccio di tartufo estivo gr 170

Il carpaccio di tartufo estivo è caratterizzato da un profumo aromatico e da un sapore delicato e gradevole.

E’ perfetto per condire e dare sapori a carne o pesce, condire bruschette, paste, risotti e uova.

Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad) 70%, olio extra vergine d’oliva, sale, aroma tartufo.

Valori Nutrizionali Per 100 gr. di prodotto:

Energia: 1181,98 kJ

Energia: 282,41 Kcal

Grassi (lipidi) tot.: 29,32 g – di cui Saturi: 4,19 g

Carboidrati: 0,49 g – di cui zuccheri: 0,49 g

Proteine: 4,20 g

Sale: 1,00 g