L'olio piccante al peperoncino è un olio aromatizzato, dal sapore piccante e deciso, preparato, conservato ed utilizzato per insaporire o marinare numerose pietanze: carne, pesce, pinzimoni, bruschettine croccanti o semplicemente per dare un verve ad un piatto di pasta.
A seconda del tempo di macerazione e del tipo di peperoncini usati l'olio avrà un sapore più o meno deciso. In ogni caso è sempre buona cosa provarne prima solo una modesta quantità, come la punta di un cucchiaino, per poi eventualmente aumentarla in base ai propri gusti.
INGREDIENTI: Olio di semi di girasole 87%, olio extra vergine di oliva 9%, peperoncino frantumato, peperoncino intero secco 3%, sale. ALLERGENI: Non contiene allergeni. Potrebbe contenere tracce di pesce, latte, frutta a guscio, solfiti. Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
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