Pacioccone panettone artisanal aux figues, noix et chocolat

Pacioccone – Panettone Artisanal

Un panettone généreux et onctueux, profondément ancré dans les saveurs de notre terroir.

Voici le Pacioccone, notre panettone artisanal dédié aux amateurs de saveurs exceptionnelles : riches, authentiques, qui offrent à chaque bouchée un instant de pur plaisir.

Une pâte moelleuse et parfumée, élaborée à partir d’ingrédients naturels sélectionnés avec soin, de levain et grâce à une longue fermentation naturelle, est enrichie d’écorces d’orange semi-confites de notre propre production, de noix et de figues de la maison Colavolpe de Belmonte Calabro, maintes fois primée et figure emblématique de la tradition confiserie calabraise.

Pour parfaire le Pacioccone, un délicieux glaçage au chocolat blanc, onctueux et fondant, se marie aux notes d’orange et à la richesse des noix et des figues, créant un équilibre de saveurs douces, intenses et surprenantes. Notre choix de matières premières reflète également notre attachement à la région : l’orange semi-confite est fabriquée sur place, tandis que les figues et les noix proviennent d’une entreprise calabraise qui, comme nous, valorise la tradition et la qualité.