Weiße Schokoladenglasur mit unseren eigenen kandierten Orangenkernen, Walnüssen und gewürfelten Colavolpe-Feigen
Pacioccone – Handwerklich hergestellter Panettone
Ein großzügiger, saftiger Panettone, tief verwurzelt in den Aromen unserer Heimat.
Pacioccone ist geboren, unser handwerklich hergestellter Panettone für alle, die großartige Aromen lieben – reichhaltige, authentische Aromen, die jedem Stück einen kleinen Genussmoment schenken.
Ein weicher, duftender Teig, hergestellt aus wenigen ausgewählten natürlichen Zutaten, Sauerteig und einem besonders langen natürlichen Gärprozess, wird mit halbkandierten Orangenschalen aus eigener Produktion, Walnüssen und Feigen der preisgekrönten Firma Colavolpe aus Belmonte Calabro, einem führenden Unternehmen der kalabrischen Konditoreitradition, verfeinert.
Abgerundet wird der Pacioccone durch eine köstliche, zartschmelzende Glasur aus weißer Schokolade, die sich mit den Zitrusnoten der Orange und der Reichhaltigkeit von Walnüssen und Feigen zu einem harmonischen Ganzen aus süßen, intensiven und überraschenden Aromen vereint.
Auch unsere Auswahl an Rohstoffen spiegelt unsere Verbundenheit mit der Region wider: Die halbkandierten Orangen werden im eigenen Haus hergestellt, während die Feigen und Walnüsse von einem kalabrischen Unternehmen stammen, das wie wir Wert auf Tradition und Qualität legt.
Datenblatt
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