Glaseado de chocolate blanco con semillas de naranja confitadas de nuestra propia producción, nueces y higos Colavolpe en dados.
Pacioccone – Panettone Artesano
Un panettone generoso y envolvente profundamente ligado a los sabores de nuestra tierra.
Nace Pacioccone, nuestro panettone artesanal dedicado a los amantes de los grandes sabores, ricos, auténticos y capaces de dar a cada rebanada un pequeño momento de placer.
Una masa suave y fragante, elaborada con algunos ingredientes naturales seleccionados, masa madre y una levadura natural muy larga, se enriquece con naranja semi confitada de nuestra producción, nueces e higos de la empresa Premiata Colavolpe de Belmonte Calabro, excelencia de la tradición pastelera de Calabria.
Para completar el Pacioccone, un delicioso glaseado de chocolate blanco, suave y envolvente, que se encuentra con la nota cítrica de la naranja y la riqueza de las nueces y los higos, creando un equilibrio de sabores dulces, intensos y sorprendentes.
La elección de las materias primas también habla de nuestro vínculo con el territorio: la naranja semiconfitada proviene de nuestra elaboración, mientras que los higos y las nueces provienen de una realidad calabresa que, como nosotros, conserva el valor de la tradición y la calidad.
Ficha de datos
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