Nobili e selezionati rami sotterranei dell’apprezzata pianta, dal nome scientifico Glycyrrhiza Glabra, comunemente definita liquirizia, tagliati finemente, ideali per la preparazione di una tisana deliziosa e digestiva.
La liquirizia, molto gradevole al palato è inoltre digestiva, diuretica,antiinfiammatoria espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Preparare questo prezioso infuso è molto semplice, basterà mettere a bollire l’acqua in una teiera, una volta raggiunta l’ebollizione aggiungete un cucchiaino di tisana per persona e lasciate bollire per altri 3 minuti,.
Il passo successivo è quello di chiudere la teiera e lasciare in infusione il contenuto da un minimo di cinque a un massimo di dieci minuti. Non c’è bisogno di aggiungere zucchero, aggiungere miele per migliorare le proprietà lenitive della tosse.
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