Sauce prête aux cèpes à l'huile d'olive Gr 350

Quand la sauce de tomates italiennes rencontre les cèpes, la sauce prête à l'emploi aux cèpes "La Calabrese" voit le jour. Cette sauce prête est un must dans votre garde-manger.

Pour le faire, nous utilisons uniquement des tomates italiennes, fraîches et transformées à la main selon la tradition calabraise avec l'ajout de cèpes frais et de persil selon la recette calabraise.

Le choix de la bouteille dite «bière» est lié à la tradition calabraise qui prévoyait et prévoit encore l'utilisation de bouteilles de bière car elles sont fabriquées avec un verre plus dur et bien adapté aux besoins des familles. Le format est idéal pour la sauce pour pâtes pour 4 personnes.

Ingrédients: pulpe de tomate ITALIENNE 90%, huile d'olive, cèpes (boletas edulis) 4%, sel, ail 0,1% (contient des sulfites) acide citrique.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3-4 jours.