Pâtes Liguori Gragnano IGP 500g - Différentes tailles

Les pâtes Liguori sont fabriquées exclusivement à partir du meilleur blé dur du sud de l'Italie, riche en protéines, et d'une eau pure des monts Lattari, dont les précieuses propriétés confèrent à la pâte sa saveur unique. Le pétrissage est lent pour une excellente tenue à la cuisson, et le séchage, également lent et à basse température, préserve les qualités nutritionnelles, la saveur et l'arôme du blé. Le passage dans des moules en bronze donne aux pâtes une texture rugueuse et poreuse, idéale pour une adhérence optimale aux sauces.

Format 500 g