La pasta Liguori se elabora exclusivamente con el mejor trigo duro del sur de Italia, de alto contenido proteico, y agua pura de las montañas Lattari, cuyas valiosas características definen su sabor único. La masa se amasa lentamente para lograr una excelente resistencia a la cocción, y el proceso de secado es lento y a bajas temperaturas para preservar las propiedades nutricionales, el sabor y el aroma del trigo. Los moldes de bronce le confieren a la pasta una textura rugosa y porosa que garantiza una excelente adherencia a las salsas.
Formato de 500 g
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