Calabrese Rotwein Quattro Lustri Serracavallo

Die Idee dieses Weins war es, einen roten Magliocco zu machen, der aber trinkfertig ist. Der Name feiert das 20-jährige Bestehen des Unternehmens Serracavallo und der vier im Unternehmen vorhandenen Klone von Magliocco.

Trauben: 100 % süßer Magliocco

Vinifikation: Stahl

Gärung: bei kontrollierter Temperatur

Erntezeit: Oktober

Alkohol: 14% vol

Kompakte purpurrote Farbe

Duft nach süßen Gewürzen, schwarzen Früchten, Kaffee

Großes Volumen am Gaumen, weiche Tannine in Balance und ein Hintergrund von zarter Frische Ideale Serviertemperatur 18 ° C

Essen passt zu Kastanienmehl-Tagliatelle, Bohnensuppe, schwarzes Schweinefilet

Optimale Verzehrdauer Von 1 bis 6 Jahren