Panettone dark con bagna al rosolio, glassa al cioccolato fondente e farcito con crema pasticcera
Divino Amore – Panettone Artigianale | Novità 2026
Un’anima dark, un cuore delicato e il profumo inconfondibile del rosolio.
Per il 2026 nasce Divino Amore, una nuova creazione della nostra pasticceria artigianale, pensata per sorprendere con un abbinamento elegante, raffinato e dal carattere inconfondibile.
Un panettone dark, soffice e profumato, realizzato con pochi e selezionati ingredienti naturali, lievito madre e una lunghissima lievitazione naturale, viene delicatamente bagnato al rosolio, che ne esalta i profumi e dona all’impasto una piacevole nota aromatica.
Il cuore del Divino Amore custodisce una semplice e vellutata crema pasticcera aromatizzata al rosolio: una farcitura delicata, pensata per accompagnare senza coprire il carattere del panettone.
A completare questa nuova creazione, una generosa glassa al cioccolato fondente al 70%, intensa e avvolgente, che dona una nota decisa e leggermente amara, creando un elegante contrasto con la dolcezza della crema e le delicate sfumature aromatiche del rosolio.
Un equilibrio sorprendente tra intensità e delicatezza, tra il carattere del cioccolato fondente e la morbidezza della crema pasticcera, con il rosolio a fare da filo conduttore.
Come ogni nostro grande lievitato, anche Divino Amore nasce nel nostro piccolo laboratorio artigianale, dove il tempo è ancora parte integrante della ricetta e le antiche tecniche di lavorazione vengono custodite e applicate con passione.
Pochi ingredienti naturali, lievito madre e una lenta lievitazione al naturale: è così che trasformiamo una nuova idea in un panettone dal profumo intenso, dalla consistenza soffice e dal sapore unico e inconfondibile.
Divino Amore.
La novità 2026 che nasce dalla tradizione e conquista con il suo carattere.
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