L’esplosivo calabrese è un prodotto a base di peperoncino. Una preparazione spalmabile a base di peperoncino, spezie e verdure. Adatto, per i palati più forti, da accompagnare a crostini di pane e formaggi, oppure per insaporire sughi e carni.
Ingredienti: Peperoncino piccante, olio di semi di girasole, sale, aceto.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 gr
Energia Kcal/467/Kj 113
Proteine g.1.5
Carboidrati g.3.3 di cui zuccheri g.1.3
Grassi g.10.4 di cui saturi g 1.0
Fibre g. 0
Sale g.2.9