Bocchinotti Bocconotti à la moutarde de Calabre f.lli Macina Gr 300 (6 pcs)

Les bocconotti calabrais sont des bonbons friables préparés avec une pâte brisée et traditionnellement farcis de moutarde de raisin, mais dans les versions modernes également avec d'autres confitures ou crèmes.

Ingrédients: Farine de blé tendre de type "00", graisses végétales raffinées partiellement hydrogénées: margarine, sucre, œufs entiers, lécithine de soja, lait en poudre, levure chimique (disphosphate de sodium, bicarbonate d'ammonium), sorbate de potassium, arômes. Garniture: 20% de confiture de raisin: pulpe de raisin, sucre, épaississants: pectine et alginate de sodium, colorant: caramel, régulateurs d'acidité: acide citrique, citrate de sodium et citrate de calcium.

Fruit utilisé 80 g pour 100 g. Sucres totaux: 65g pour 100g