Casarecci - Pâtes artisanales étirées au bronze du moulin Marrelli, 500 g

Les Casarecci sont des pâtes artisanales qui capturent toute la saveur authentique de la tradition italienne. Fabriquées à partir de blé 100 % italien, elles sont produites avec des farines sélectionnées du Molino Marrelli, un moulin historique de Belsito, dans la province de Cosenza, où la qualité des matières premières est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une véritable passion pour l'art de la mouture. La lenteur de leur fabrication artisanale et la sélection rigoureuse des ingrédients confèrent aux Casarecci une texture granuleuse et poreuse, idéale pour absorber toutes sortes de sauces, des plus simples aux plus onctueuses.

Le résultat ? Des pâtes au goût authentique, qui mettent à l'honneur le meilleur de la tradition calabraise et l'excellence du blé italien. Parfaites pour ceux qui recherchent un produit authentique, les Casarecci incarnent la fusion parfaite entre qualité, tradition locale et passion artisanale.

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.