2 tranches d'ail séchées 100 g

Tranches d'ail déshydraté de haute qualité.

L'ail déshydraté est une alternative pratique à l'ail frais, idéale pour aromatiser les marinades, les sauces, les soupes, les viandes rôties et les légumes. Il garantit une saveur intense et une meilleure digestibilité.

Il peut être ajouté directement aux plats ou réhydraté, ce qui réduit le temps de préparation et évite qu'il ne brûle à la cuisson.

Utilisations principales :

Sauces et vinaigrettes : Parfait pour la mayonnaise, le ketchup, la sauce barbecue et les sauces, il s'étale uniformément.

Marinades et rôtis : Idéal pour la viande, le poisson et les légumes, car il ne brûle pas aussi facilement à haute température que l'ail frais.

Sautés et soupes : Ajouté directement à l'huile ou aux liquides, il agit comme un exhausteur de goût polyvalent.

Pâtes et en-cas : Excellent pour le pain à l'ail ou les bretzels, grâce à sa forme déshydratée.

Conservation : Conservé à température ambiante, il est plus digeste et ne laisse pas d'odeur persistante sur les mains.

Format : 2 sachets de 100 g chacun