Riccioli – Handgemachte, in Bronzeformen gezogene Pasta aus der Marrelli-Mühle, 500 g

Die Riccioli von Molino Marrelli di Belsito sind Hartweizengrießnudeln, die ausschließlich aus 100 % italienischem Weizen hergestellt werden. Dieser wird sorgfältig ausgewählt, um ein hochwertiges Produkt mit authentischem Geschmack und hervorragender Kochfestigkeit zu gewährleisten. Die mit Bronzeformen hergestellten Riccioli zeichnen sich durch ihre raue, poröse Oberfläche aus, die jede Art von Sauce perfekt aufnimmt und so Geschmack und Textur optimal zur Geltung bringt.

Die charakteristische Form mit ihren eleganten Spiralen ist ideal für reichhaltige Saucen, Ragouts, Cremes, Pestos und Dressings auf Gemüsebasis und sorgt so für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Pasta und Sauce bei jedem Bissen. Als Ausdruck der Tradition und handwerklichen Sorgfalt von Molino Marrelli bringen die Riccioli die ganze Qualität italienischen Weizens und den Genuss von Pasta auf den Tisch, die mit Methoden hergestellt wird, die Geschmack, Textur und Authentizität unterstreichen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser