Drei kalabrische Wurstspezialitäten: Soppressata, Wurst und Nduja

Dieses Trio handwerklich hergestellter kalabrischer Wurstwaren umfasst 250 g würzige Soppressata, 250 g würzige Wurst und 400 g Spilinga Nduja.

Handwerklich hergestellte kalabrische Wurstwaren sind traditionelle Produkte der Region Kalabrien. Sie werden hauptsächlich aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und nach alten lokalen Rezepten verarbeitet. Charakteristisch ist die großzügige Verwendung von Chili, der ihnen einen kräftigen und leicht scharfen Geschmack verleiht. Zu den bekanntesten Sorten zählen die weiche und cremige 'Nduja und die festere und reifere Soppressata. Die handwerkliche Verarbeitung und die natürliche Reifung garantieren intensive und authentische Aromen – ein Ausdruck der kalabrischen Gastronomiekultur.

Dies sind typische, handgefertigte kalabrische Produkte.

Versand in einem Frischebeutel mit Kühlakku.