Trofie - Artisan Grießnudeln Gr 500

Aus bestem italienischen Hartweizen entsteht die Pasta-Linie "Calabria da Gustare". Handwerkskunst, Bronzezeichnung und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Unsere Bügelfusilli eignen sich hervorragend zum al dente Kochen und kochen dank ihrer Verarbeitung weiter. Ihre äußere Rauheit fängt die Sauce ein.

Trofie oder Trofiette sind eine typische Pastasorte der ligurischen Küche mit einer länglichen und dünnen Form, die vermutlich aus Sori in der Provinz Genua stammt.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Weizen (Gluten)

Es kann Spuren von Soja enthalten

Kochzeit: 12/14 Minuten