Scolafresa-Linie "Amantea" aus handgearbeiteter Keramik

Die Keramiklinie "Amantea" wurde mit der Absicht geboren, Produkte von höchster Qualität zu präsentieren, die als Suovenir verwendet werden können, aber auch in der Küche verwendet werden können, um typische kalabrische Gerichte zu präsentieren. Unsere Keramiken werden vollständig von Hand von einem Cosenza-Unternehmen hergestellt, das die Keramik noch heute von Hand bearbeitet und von Hand dekoriert. Der Hauptunterschied zu Souvenirkeramik besteht darin, dass unsere Keramiklinie für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist

Eine als "lebensmittelgeeignet" zu bezeichnende Keramik muss bestimmte Anforderungen erfüllen, insbesondere müssen alle Gegenstände nach bestimmten Produktionsstandards hergestellt sein und dürfen keine gefährdenden oder verändernden Bestandteile auf Lebensmittel übertragen.

Nicht nur in Kalabrien ist die Verwendung des sogenannten Hartbrotschneiders mehr als ein Brauch, es ist fast eine Lebenseinstellung. Die generische Verwendung dieses Produkts ergibt sich aus der Tatsache, dass hartes Brot lange aufbewahrt wird, während sein Duft und Geschmack intakt bleiben. Dieses charakteristische Objekt bietet eine Alternative zum traditionellen Teller, auf dem der Baganta-Schneider platziert wurde.

Die Farben des zum Verkauf stehenden Produkts können variieren und können nicht ausgewählt werden. Die Abmessungen des Produkts können variieren, da es sich um eine vollständig handgefertigte Keramik handelt und daher auch in der Größe einzigartig ist.