Panettone artisanal aux noisettes

Une explosion de noisette, enveloppée dans la gourmandise du chocolat noir.

Notre Panettone Artisan aux Noisettes est une véritable tentation pour les amateurs de saveurs intenses et enveloppantes. Une super noisette née de la rencontre entre la tradition du grand produit au levain italien et une nouvelle et irrésistible interprétation.

La pâte moelleuse, composée de quelques ingrédients naturels sélectionnés, du levain et d'un levain naturel très long, est fourrée d'une crème veloutée de noisette, pour un centre moelleux et richement parfumé.

Ce qui le rend encore plus spécial est notre nouvel enrobage de chocolat noir à 70 %, de notre propre production, complété par de généreuses noisettes hachées. Un glaçage intense et croquant qui enveloppe le panettone et crée un contraste irrésistible avec le moelleux de la pâte et l'onctuosité de la garniture.

La transformation a lieu entièrement dans notre petit atelier artisanal, où le temps est encore un ingrédient précieux et où les anciennes recettes et techniques de transformation sont préservées et appliquées chaque jour.

Levure mère, ingrédients naturels et levée lente : c'est là que naît un panettone aux arômes intenses, à la consistance moelleuse et à la saveur pleine et incomparable.

Noisette à l'intérieur, noisette dessus, chocolat noir à l'extérieur.

Une gourmandise entièrement artisanale, conçue pour ceux qui ne résistent pas au plaisir.