Rigagnocchi en bois de hêtre

Les gnocchis sont l'un des plats les plus renommés de la tradition calabraise. Une fourchette a été utilisée pour les rendre rugueux afin que la sauce colle mieux. La naissance des rigagnocchi modernes ne fait que re-présenter un instrument qui existait déjà et était une planche à découper, généralement une vieille planche à découper était utilisée qui avait déjà des rainures, qui a été modifiée avec des sculptures afin de permettre la boulette, si elle est adoptée ci-dessus, pour prendre les rainures.

Le produit a les dimensions de - 5,8 x 12 x 1,6 cm.