Provola fraîche fumée silana Calabrese 600 g sous vide

Dans toute la région de Calabre, ce fromage blanc étiré est produit avec du lait de vache croisé. La maturation peut avoir lieu en deux jours, ou s'étendre jusqu'à deux mois. Il a une forme tronconique et une texture semi-dure, avec une spice aromatique faible ou moyenne-basse.

Poids : 600 gr

Ingrédients : Lait de vache, présure, ferments lactiques, sel

Produit expédié sous vide dans un sachet permettant de préserver la fraîcheur. Pour ce produit, nous vous recommandons de sélectionner un transporteur avec des délais de livraison de 48 heures

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