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La farine à pâtisserie Mulino Caputo convient à la préparation de pâtisseries et de pâtes brisées, parfumées et savoureuses. Farine dédiée exclusivement à la préparation de pâte brisée, pâte à biscuit et fond de tarte.
FARINE 00
PROTÉINE11 %
BOULANGERIEW 200/220
ELASTICITEp/L 0.50 / 0.60
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