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Mulino Caputo-Gebäckmehl eignet sich für die Zubereitung von Süß- und Mürbeteig, duftend und lecker. Mehl, das ausschließlich für die Zubereitung von Mürbeteig, Keksteig und Kuchenboden bestimmt ist.
MEHL 00
PROTEIN11%
BÄCKEREIW 200/220
ELASTIZITÄTP/L 0,50 / 0,60
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