Champignons chiodetti habillés à la calabraise à l'huile

Les champignons au miel dans l'huile sont une délicieuse préparation qui permet de se régaler à tout moment de ces champignons comestibles.

Les ongles sont des champignons d'automne qui poussent en touffes sur les troncs dans les zones humides et ombragées. Ils sont ainsi nommés pour leur forme d'ongle caractéristique, surtout lorsqu'ils sont jeunes mais étant réunis, les ongles sont aussi appelés petites familles. Ce sont des champignons polyvalents et vous pouvez faire de nombreuses excellentes recettes à la fois pour les plats d'accompagnement, comme les pointes sautées, et avec des pâtes, par exemple, les spaghettis aux pointes et au bacon mais à l'huile sont vraiment exceptionnels.

Ingrédients : CHAMPIGNONS CHIODINI (PHOLIOTA NAMEKO), HUILE DE GRAINES DE TOURNESOL, SEL, VINAIGRE, AIL, PERSIL, ORIGAN, PIMENT PIQUANT.

Paquet de 290 g