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Eine Likörmischung, die in keinem Gefrierschrank fehlen sollte – im Winter wie besonders im Sommer:
1 Flasche Amaro del Capo (100 cl) + 1 Flasche Limunì Limoncello (100 cl) – für jeden Geschmack etwas.
Vecchio Amaro del Capo: Die Wärme Kalabriens in einem Schluck. Vecchio Amaro del Capo ist ein Kräuterlikör, der die Aromen und Geschmacksrichtungen Kalabriens einfängt. Hergestellt nach einem alten Rezept, ist dieser Amaro eine Infusion aus kalabrischen Kräutern, Blüten und Früchten, darunter Bitterorangen, Süßholz und Minze.
Amaro del Capo ist ein perfekter Digestif und wird traditionell gekühlt genossen. Verkostungsnotizen: Dunkelbernsteinfarben, verströmt er intensive Aromen von Kräutern, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und angenehm bitter mit balsamischen Noten und einem anhaltenden Abgang. Warum Sie ihn wählen sollten: Wegen seines authentischen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit. Limunì ist pur, auf Eis oder als Zutat in originellen Cocktails ein Genuss.
Auszeichnungen: – Goldmedaille 2010 (Brussels World Competition)
Händlerpreis 2021 (Brands Award)
Ein exzellenter Digestif. Limunì, der Limoncello des Südens, wird aus einem alkoholischen Aufguss unbehandelter Zitronenschalen hergestellt, die unter der warmen kalabrischen Sonne gereift sind. Die Zitronen stammen von Farmen in der Nähe der Caffo-Destillerie und werden noch am selben Tag der Ernte verarbeitet. Für den Limunì-Aufguss wird ausschließlich der aromatischste Teil der Frucht – die gelbe Schale (Epikarp) – in neutralem Alkohol eingelegt.
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