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Ein exzellenter Digestif. Limunì, der Limoncello des Südens, wird aus einem alkoholischen Aufguss unbehandelter Zitronenschalen hergestellt, die unter der warmen kalabrischen Sonne gereift sind. Die Zitronen stammen von Bauernhöfen in der Nähe der Caffo-Destillerie und werden noch am selben Tag der Ernte verarbeitet. Für den Limunì-Aufguss wird ausschließlich der aromatischste Teil der Frucht verwendet: das gelbe Fruchtfleisch (Epikarp), das in neutralem Alkohol eingelegt wird.
Art: Likör
Herkunft: Kalabrien – Vibo Valentia
Hersteller: Caffo-Destillerie
Zutaten: Alkohol, Wasser, Zucker, Aufguss aus kalabrischen Zitronenschalen
Inhalt: 1 Liter
Alkoholgehalt: 28 %
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