CIRÒ D.O.C. KLASSISCHES ROT
Trauben: 100% Gaglioppo
Anbausystem: Kordon-Erziehung
Pflanzjahr: 2000
Ertrag pro Hektar: 60/70 Doppelzentner
Höhe: 105 m über dem Meeresspiegel
Bodenzusammensetzung: Lehm, Schluff und roter Sand
Reifung: 10 Monate in Stahl und 6 Monate in der Flasche
Die Ernte findet Anfang Oktober statt
Flaschengröße: 750 ml - 1500 ml
Alkoholgehalt: 13 – 13,5 % vol