Thunfisch in Olivenöl "Callipo" Riserva Oro Gr.550

Für die Herstellung der Filets wählt das Unternehmen Callipo Thunfisch von bester Qualität aus, der vollständig in Italien, im Werk Maierato (VV), in allen Phasen verarbeitet wird, gemäß der jahrhundertealten Tradition in unserem Kalabrien.  Die Zubereitung erfolgt durch Dämpfen des Thunfischs, dann werden die besten Filets einzeln ausgewählt und von Hand mit Olivenöl übergossen, wobei strenge Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften eingehalten werden.