Aus der Mischung von Gaglioppo- und Magliocco-Weinen gewonnen. Nach einer Mazeration bei kontrollierter Temperatur und einer leichten Reifung in Holz wird er im folgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt, wobei er die Eigenschaften der Frische beibehält, aber einen deutlichen Charakter von Fülle und Weichheit aufweist.
Ein Einstiegswein, der sich leicht mit der mediterranen Küche kombinieren lässt, wo die Noten von reifen Früchten, schwarzen Kirschen und Gewürzen den Geschmack dieser typischen Gerichte verstärken.
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