Typische kalabrische Süßigkeiten Nacatole mit Zitrone Gr 260
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Kalabrische Nacatole, auch Nucatole genannt, sind ein typisches frittiertes Dessert, das aus Kalabrien stammt und während der Weihnachtszeit zubereitet wird. Die traditionelle Form ist wie eine Wiege ("naca" auf Kalabrese) miteinander verflochten, die Naca erinnert an die Wiege des Jesuskindes.
Dieses Produkt ist handwerklich und wird nach dem alten kalabrischen Rezept hergestellt. Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe
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