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Cirò doc di Maddalona del Casato, saveur et intensité contenues dans un verre de vin. Récolte dans la première décade de septembre, vinification en acier avec pressurage doux. Vieilli en acier avec deux mois en bouteille avant sa sortie. Excellent avec les plats à base de poisson.
LA CAVE
En 1920, de retour d'Amérique, Pasquale acheta la Tenuta del Vecchio, pour un total de 63 HA, qui aujourd'hui sont tous divisés en plusieurs parties entre ses petits-enfants, mais qui appartiennent toujours à la famille Calabretta.
En 2006, Alfonso et Aldo, dès la première mécanisation, continueront les améliorations en achetant tous les autres domaines, en plantant Gaglioppo et Greco Bianco et Pecorello.
Une histoire ancienne, faite d'amour, de passion et de travail acharné, avec des familles qui depuis quatre générations consacrent tout le temps et l'amour que cela nécessite à la culture de la vigne.
Millésime 2021
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