• -10%
Capocollo calabrese Salumificio Pulice Gr 500 Dolce/Piccante

Calabre Capocollo Salumificio Pulice Gr 500 Doux / Épicé

12,21 €
10,99 € Sauvegarder 10%

Gr 500

Gusto
Quantité

Categories:

Le capocollo représente l'un des produits les plus précieux de la charcuterie calabraise. Produit sans gluten et dérivé du lait, il est préparé à partir du morceau de viande anatomique entre la tête et la longe, désossé et aromatisé au poivron rouge. Il est enveloppé dans une enveloppe naturelle puis passe à la reliure traditionnelle, dans un sens enveloppant, avec de la ficelle. Enfin, il subit une maturation lente et patiente pendant plus de cent jours. Emballé sous vide en tranches d'environ 500 gr Expédié dans un sac fraîcheur et accumulateur de gel froid idéal pour s'assurer que le produit voyage à des températures contrôlées.

99 Produits

Références spécifiques

EAN13
9145374702844

Pas de commentaires client pour le moment.

Nouveau compte S'inscrire