Fromage pecorino calabrais frais 1 kg

Le fromage Pecorino Calabrese est ainsi appelé en raison de son origine : il est produit dans le marquisat de Crotonese, entre les plaines de la côte ionienne et les pentes du plateau de Sila, où la diversité des essences herbacées qui dérivent de la nature particulière du sol , offrent une variété unique de lait.

Le Pecorino Calabrese est produit avec le meilleur lait de brebis entier. Intense et aromatique au nez, le fromage rend immédiatement perceptible ce que vous retrouverez dans sa saveur : une expérience agréablement intense pour le palais.

Peu d'ingrédients simples, une bonté entièrement calabraise à déguster à l'apéritif ou après avoir consommé un deuxième plat de viande. Le pecorino frais a une texture douce et compacte et une croûte fine.

Il est conseillé d'ouvrir le produit afin qu'il puisse s'oxygéner et donc acquérir sa saveur originelle, quelques heures avant sa consommation.

Ce produit est expédié dans un sachet fraîcheur et du gel glacé pour garantir une bonne conservation pendant le transport.