Le bœuf, le veau, le poulet, le porc, la dinde et l'agneau, pour ne citer que les principales viandes utilisées quotidiennement, présentent une série de caractéristiques relatives à la texture et à la saveur, qui peuvent être encore renforcées et améliorées grâce à l'utilisation véritable héritage en cuisine.
Il n'est pas facile de choisir les bonnes herbes mais dans ce sachet nous avons créé un mélange d'épices capable de rehausser et de ne jamais couvrir la saveur de la viande. Ce sont des épices méditerranéennes séchées au soleil et sans l'aide de fours et travaillées à la main
Sachet de 80 gr