Aubergines, fenouil, poivrons, ail, vinaigre, sel et huile d'olive extra vierge. Voici les ingrédients des aubergines tranchées Mazzuca. Seules les meilleures aubergines, exclusivement italiennes, sont tranchées à la main, selon une recette transmise depuis 1936. Déguster ces aubergines, c'est retrouver la saveur des aubergines à l'huile que nos grands-mères préparaient, parfumées au fenouil sauvage.
La fabrication est entièrement artisanale, sans produits chimiques, conservateurs ni colorants.
Bocal en verre de 212 ml
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