Produkt: Rotwein
Trauben: Merlot 40% Cabernet Sauvignon 40% Gaglioppo 20%
Weinbereitung: Traditionell in Rot bei kontrollierter Temperatur (22 - 26 ° C) mit Mazeration auf der Haut für 7 Tage.
Alterung: 3 Monate in Edelstahltanks.
Verkostung: Zu Recht krautig, garantiert es einen ausgeprägten kalabrischen Geschmack bei der Verkostung, ein würdiger Begleiter zu allen Tischen.