Cirò Librandi DOC Asylia Rotwein cl 75

Asylia ist fruchtig und blumig und die frischeste und angenehmste Interpretation der typischen kalabrischen Reben. Der Wein wird aus einer kurzen Mazeration von reinen Gaglioppo-Trauben gewonnen, die ein angenehmes, unmittelbares und fruchtiges Rot bieten.

Asylia Rosso Melissa DOC

Produktionsgemeinde Agro di Rocca di Neto / Casabona

Produktionsregion Kalabrien

Trauben Gaglioppo

Bodentyp tonig, kalkhaltiges Trainingssystem und Pflanzendichte spornten Cordon an, 5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar 90 Zentner - 65 Hektoliter

Erntezeit in thermokonditioniertem Stahl mit kurzer Mazeration in Stahl, einige Monate vor der Freigabe in der Flasche

Optimale Dauer des Weinkonsums von ein bis drei Jahren, aber es ist ratsam, ihn jung zu trinken, um seine frische Fruchtigkeit zu schätzen