Handwerklich hergestellter Panettone mit Schokolade, Blaubeeren und Rosolio

Göttliche Liebe – handwerklich hergestellter Panettone | Neuigkeiten 2026

Eine dunkle Seele, ein zartes Herz und der unverwechselbare Duft von Rosolio.

Für 2026 ist Divino Amore geboren, eine neue Kreation aus unserer handwerklichen Konditorei, die mit einer eleganten, raffinierten Kombination mit unverwechselbarem Charakter überraschen soll.

Ein dunkler, weicher und duftender Panettone, hergestellt aus einigen ausgewählten natürlichen Zutaten, Sauerteig und einem sehr langen natürlichen Sauerteig, wird sanft in Rosolio eingeweicht, was seine Aromen verstärkt und dem Teig eine angenehm aromatische Note verleiht.

Das Herz von Divino Amore besteht aus einer einfachen und samtigen Vanillesoße mit Rosolio-Geschmack: einer zarten Füllung, die den Charakter des Panettone begleiten, ohne ihn zu verdecken.

Abgerundet wird diese neue Kreation durch eine großzügige Glasur aus 70 % dunkler Schokolade, intensiv und umhüllend, die eine starke und leicht bittere Note verleiht und einen eleganten Kontrast zur Süße der Sahne und den zarten aromatischen Nuancen des Rosolio bildet.

Eine überraschende Balance zwischen Intensität und Zartheit, zwischen dem Charakter der dunklen Schokolade und der Weichheit der Vanillesoße, wobei der Rosolio als roter Faden fungiert.

Wie alle unsere großartigen Sauerteigprodukte entsteht auch Divino Amore in unserer kleinen Handwerkswerkstatt, in der die Zeit immer noch ein wesentlicher Bestandteil des Rezepts ist und die alten Verarbeitungstechniken bewahrt und mit Leidenschaft angewendet werden.

Wenige natürliche Zutaten, Sauerteig und langsame natürliche Gärung: So verwandeln wir eine neue Idee in einen Panettone mit intensivem Aroma, weicher Konsistenz und einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

Göttliche Liebe.

Die Neuheit 2026, die aus der Tradition kommt und mit ihrem Charakter überzeugt.