Cardus Verdauungsbitter 70 cl

Amaro Cardus – eine Mischung aus Tradition, Innovation und Geschmack. Besonders geschätzt wegen seines authentischen Geschmacks und seiner starken Verdauungskraft.

Ein kräftiger, aromatischer und anhaltender Geschmack, der nach den traditionellsten Produktionsmethoden mit einer 40-tägigen Infusion in Stahltanks und einer anschließenden Alkoholreduzierung auf 28 % erzielt wird. Die Mazerationsprozesse der drei Grundzutaten aktivieren die Extraktion der bitteren Bestandteile, wodurch das Endprodukt eine Verdauungsaktivität ermöglicht. Die Farbe ist ein klassisches Braun mit Geschmacksnuancen, die die Verkostung zu einer untypischen Reise in den tiefen Süden Italiens machen. (ADV 28 %)

Wilde Distel, Blaubeere und Bergamotte aus Reggio Calabria

Mit der Wilden Distel (Cynara cardunculus) ranken sich mythologische Legenden und religiöse Überzeugungen, eine Wildpflanze mit intensivem Geschmack und zahlreichen wohltuenden und heilenden Eigenschaften. In den Gebieten Mittel- und Süditaliens weit verbreitet, ist sie in Kalabrien inzwischen zu einer typischen Pflanze geworden, bei der sowohl die Blätter als auch die kleinen Blüten, die sie hervorbringt, weit verbreitet verzehrt werden.

Die Bergamotte von Reggio Calabria (Citrus bergamia) „Unsere Familienleidenschaft“ ist eine typische und einzigartige Zitrusfrucht des ionischen Kalabrien-Territoriums. Die Patea Company war stets der Forschung, Produktion und Verarbeitung dieser Zitrusfrucht verpflichtet und wollte dem Amaro Cardus das wahre Symbol des Territoriums verleihen. Die mit Alkohol angereicherte Schale der Bergamotte verleiht ihr ihren Duft, der zu den beliebtesten der Welt gehört.

Die Blaubeere (Vaccinium myrtillus) ist zwar keine typische kalabrische Pflanze, doch seit einigen Jahren werden im ionischen Teil von Reggio Calabria zahlreiche Kulturpflanzen für diese Frucht mit unzähligen Heilkräften geschaffen. Die Entscheidung, es als Hauptbestandteil zu verwenden, wird durch den Wunsch bestimmt, neue lokale Produktionen zu unterstützen und durch die wohltuenden Eigenschaften der Frucht.

HERGESTELLT UND ABGEFÜLLT IN BRANCALEONE (RC)

Klasse 70