Filone magrezza stagionato salumificio Pulice  500 Gr

Filone magrezza stagionato salumificio Pulice 500 Gr

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Il filone è un prodotto che per la sua magrezza può essere consigliate nelle diete ipocaloriche. Prodotto senza glutine e derivati del latte, viene preparato utilizzando le carni del lombo, disossato e aromatizzato con pepe rosso. Viene avvolto in budello naturale procedendo quindi alla tradizionale legatura, in senso avvolgente, con spago. Si sottopone infine ad una lenta e paziente maturazione per oltre ottanta giorni. Confezione sottovuoto da 500 Gr Circa Prodotto soggetto a calo peso Spedito in busta salvafreschezza e accumulatore di freddo in gel ideali per garantire che il prodotto viaggi a temperatura controllata.

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