Fusilloni con sugo al ragù di verdure + mestolo

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Il ragù di verdure altro non è che un insieme di verdure tagliate grossolanamente quali melanzane, peperoni, cipolle, zucchine, ecc e cotte nel sugo di pomodori. Era un piatto prettamente stagionale che si legava con l'autoproduzione di queste verdure. Oggi è un piatto che vede la sua presenza tutto l'anno. 

Dal migliore grano duro Italiano nasce la Linea Pasta " Calabria da Gustare". Lavorazione artigianale, trafilatura al bronzo e lenta essicazione a bassa temperatura. 

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Contiene grano (glutine)

Può contenere tracce di soia

Tempo di cottura: 12/14 Minuti

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