Carciofi interi in olio extra vergine di oliva senza conservanti

Olive verdi schiacciate in olio extra vergine di oliva

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Le nostre Olive schiacciate sotto olio sono condite con aromi dettata da una ricetta antica  ricca di gusto e profumi mediterranei. Una ricetta antichissima ma sopratutto una materia prima eccellente. Siamo nel territorio di Cleto (CS) e due passi da mare in un terreno che ospita migliaia di olive, alcune delle quali secolari, che sono baciate dal sole per tantissime ore grazie ad una esposizione, rivolta verso ponente, ideale per permettere al frutto di maturare.  La raccolta viene fatta manualmente perché devono essere scelte solo le olive mature e sode ideali per essere lavorate. Da qui l'ammaccatura e la salagione che avviene con diversi aromi e peperoncino piccante per assicurare un gusto unico.  Ecco perché il nostro prodotto è diverso ed ecco perché riusciamo a darvi un prodotto di qualità superiore. Accompagnateli con il nostri Salumi e Formaggi e con le altre specialità marinare per cogliere il vero sapore della Calabria ed accompagnateli con un ottimo vino rosso e con un pane duro corposo. Le olive  Sole di Calabria sono fatte con olive, rigorosamente del nostro territorio, peperoncino piccante, aglio, origano, semi di finocchio  e olio extra vergine di oliva di nostra produzione senza conservanti e coloranti. Confezione da 314 ml / 1060 ml e 3000 ml
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